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viernes, 5 de diciembre de 2014

Manipulación de la Miel

https://sites.google.com/site/fernandomarati/pdf/Marta20Fiestas.compressed.pdf

Si se analiza etimológicamente el término Apicultura se observa que la palabra proviene del latín (abeja) y cultura (cultivo o cría), es decir, la ciencia que se dedica al cultivo de las abejas o a la cría de las abejas, ya que se trata de animales.
 
Una definición más completa sería: la actividad agropecuaria que aprovecha las características de la abeja melífera como insecto s
ocial para la obtención de productos con interés económico, bajo criterios de aplicación tecnológica.

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