Determinación en muestras de ron por cromatografía de gases

La cromatografía con fines analíticos ofrece la separación de compuestos volátiles con esta técnica las mezclas sean separadas en fase gaseosa.  

La importancia que tiene es separar los componentes de la mezcla que puedan usados posteriormente y medir la proporción de los componentes de la mezcla.

La función de la técnica es separar, purificar, cuantificar los componentes de una muestra, este proceso es muy útil con mezclas complejas. 

Tras mil años de explotación de la caña de azúcar en la comarca, tenemos la única fábrica de destilación de caña de azúcar de Europa. 

Tenemos toda clase de avances hoy en día sin cultivar la caña de azúcar, importamos melaza de otros países tropicales para su posterior destilación y obtención del ron; en cuanto a avances tecnológicos de laboratorio no puede faltar el cromatógrafo de gases, herramienta fundamental para el control de los compuestos químicos que contiene el ron.

Tras cinco muestras de ron comercial la variación de los compuestos están dentro de los límites, analizándo por qué cada compuesto puede ser perjudicial para el organismo en cantidades excesivas. 

Sensor de Campo Magnético con Arduino Uno y Sensor Hall A3144

Un campo magnético es una región del espacio donde existen fuerzas magnéticas, fuerzas que atraen o repelen metales. También se puede definir como la región del espacio donde existe magnetismo (fuerzas magnéticas). En términos generales, es un campo invisible que ejerce una fuerza magnética sobre sustancias que son sensibles al magnetismo. Un campo magnético tiene dos polos, polo Norte (N) y polo sur (S). Estos polos se encuentran en los extremos del campo.

Si tenemos dos campos diferentes, sus polos opuestos hará que se atraigan y sus polos iguales hará que los dos campos se separen. El ejemplo más claro son los imanes. Los imanes a su alrededor crean un campo magnético, zona donde son atraídos ciertos metales (como el hierro). Las líneas de campo magnético son una forma de representar este campo magnético. Los campos magnéticos pueden ser generados por imanes o por corrientes eléctricas. Las líneas nos indican lo fuerte que es el campo y hasta dónde llega su acción. Cuanto más juntas estén más fuerte es el campo magnético y la superficie que ocupen estas líneas es la zona donde hay campo magnético (donde habría atracción magnética hacia los metales). Las líneas son imaginarias, pero se usan para representar el campo generado. Entender bien las líneas y los campos magnéticos es muy importante para el estudio de motores, generadores y en general cualquier máquina eléctrica. Tenemos dos formas de campo magnético:

 - Podemos tener un campo magnético mediante un imán. Un imán genera el campo magnético por sí solo, ya que posee propiedades magnéticas. De hecho, se llama imán por tener precisamente esta característica.
 - También podemos generar un campo magnético mediante un electroimán. Un electroimán es una bobina de conductor (cable enrollado) en cuyo interior lleva un metal. Si hacemos pasar una corriente eléctrica por el conductor se genera alrededor de la bobina de cable un campo magnético. Esto se puede apreciar colocando un trozo de metal (un alambre de hierro, por ejemplo) cerca de la bobina. Veremos cómo es atraída por el electroimán.  

Como conclusión diremos que para crear un campo magnético se necesita un imán o una corriente eléctrica. Nosotras vamos a crear un detector de campo magnético con tecnología Arduino

Tendremos que tener en cuenta que el uso de la tecnología arduino tiene un margen de error de aproximadamente un 5%.