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domingo, 6 de julio de 2014

El Maíz. Usos en un Tostadero Industrial

https://sites.google.com/site/fernandomarati/pdf/Proyecto%20Integrado.%20Cristina%20Brao.pdf

El maíz (Zea mays) es una planta de la familia de las gramíneas. Tiene el tallo grueso, de uno a tres metros de altura (según las especies). Es indígena de la América tropical, se cultiva en Europa, y produce unas mazorcas con granos gruesos y amarillos muy nutritivos.
 
El origen de la planta del maíz sigue siendo hoy un misterio. Solo se puede afirmar que era un alimento básico de las culturas americanas, mucho antes de que los europeos llegaran al Nuevo Mundo.
 
 

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